炒めた麺にミートソース。新潟で“イタリアン”と呼ばれるご当地グルメ。今回の舞台は新潟・長岡にあるファストフード店のドライブスルー。お客の多くが車で立ち寄り、イタリアンを買っていく。実家の母親のもとへ向かい、いっしょに昼食をとるという女性。夕飯の食卓の一品として、たくさん買って帰る家族連れ。長年、地元で親しまれてきた味に青春時代を思い返す人もいる。ドライブスルーの先に、地域の今を見つめる。
新潟長岡 ドライブスルーFRIEND
食肆取材+1。新潟名物イタリアン,想尝尝看呢。中途变成“去你家”了(笑)。
【冬季的新潟 在驾车自取窗的尽头】
炒意大利面 drive through,我真的服了怎么下雪的天还有这么多人点冰淇淋
很普通的一个餐馆,特点是有个免下车的窗口。可采访的人实在不多,只好跟着被采访的人跑了三个家庭拍人家吃饭来凑时长。主要都是来吃意面和饺子的,小地方人吃了一辈子的意面,外县人来了一吃,这不是炒面吗?不过日本正经的意面真的好吃,走过路过不愿错过的那种好吃。
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