剧情简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。
观众心声
哪有什么容易的事，都在为生活坚持
2020-02-09 有用 0
罐头配乐字幕简介，大量似是而非的空镜慢镜大特写（造作的标配），没故事硬凑，不自然的表演感，真的难看
2024-10-20 有用 0
人文味道好浓
2020-02-09 有用 0
@DCEFF 看到导演的想法，可惜表达不清。少爷让自家清酒走向世界~
2016-03-23 有用 1
用些风景慢镜来放慢节奏...插入些生活片段，有的没的，凑足了片长。酒厂的头目们都相当配合，也很有镜头感，难免有表演成份。3星勉强及格
2024-09-02 有用 0