Bizarre Foods with Andrew Zimmern是一个旅游美食节目,主持人为安德鲁·席莫(Andrew Zimmern),在旅游频道(Travel Channel)播出。此节目主要以美国人的观点,介绍世界各地令人作恶、特别且古怪的食物。每一集中,席莫会介绍某一国家或区域的食物,完整呈现食物的取得、供应以及品尝的过程。 这一集,他来到了蒙古。
蒙古国西部荒漠、印象超清楚的是喝羊油、
油脂太多了威武87
煮羊头:与根茎类食物一起烹煮二小时,上颚肉最珍贵,只有一家之主能享用,或者是切成小块给女孩。马奶酒:味道像掺了青柠汁的酸奶,上面还会飘着马毛。烤全羊:宰羊后掏空内脏和羊骨,然后以脂肪裹住各种器官,用羊肠缠住,再和烧红的石头一起塞进羊体后扎口,最后用火焰枪烧掉羊毛,大餐上桌!
特效场面震撼,绝对是视觉上的饕餮盛宴。
主题深刻引人深思,看完后心里久久不能平静。
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