厨师的迫降：客家厨房 廚師的迫降：客家廚房

沒有退路了！來吧！開始做生意吧！ 　　「老闆，您要去哪兒？……咦？為什麼突然把餐廳丟給我！」 　　竟然迫降成為店長，在連店名都是第一次聽到的客家餐廳，不熟悉的村莊、不熟悉的食材、不熟悉的食譜、大排長龍的客人…… 　　「沒有退路了！來吧！開始做生意吧！」 　　要怎樣讓韓國藝人及觀眾認識有著悠遠歷史的客家？這並非易事，不如就從每天要吃的食物開始吧，畢竟我們都是熱愛米食的族群呀！這才發現客家與韓國飲食竟然有著許多相似之處：客家人愛吃粄、韓國人愛年糕，客家有鹹菜、韓國有泡菜……，《廚師的迫降：客家廚房》展開了獨特的文化交流，臺灣菜系中獨具特色的客家菜切入，將客家與韓國兩地的味道巧妙融合，彼此剖析雙方食材的滋味，最終端出媲美米其林水準的客家料理盛宴。 　　究竟這會是怎樣的故事，碰撞出什麼新鮮滋味？就請觀眾與我們一起走進臺灣客庄，走入客家廚房。 　　《廚師的迫降：客家廚房》是客家電視攜...

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